,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2016. december 10., szombat

~ ÜNNEPI SPORTSZELET~



Sportszeletet gondolom már sokan készítettetek, hiszen roppant egyszerű sütés nélküli édesség. Most egy kicsit ünnepélyes formát öltött, hogy még mutatósabb legyen a karácsonyi sütis tálon. 

 »HOZZÁVALÓK«
- 50 dkg darált keksz, 4 ek kakaópor, 20 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 25 dkg olvasztott vaj
 1 / 2 üveg rumaroma, kb 2 dl tej
Csokoládémáz :
10 dkg étcsokoládé, 1 ek olaj

  1. A kekszet összekeverjük a kakaóval. A tejet a cukrokkal és a vajjal összemelegítjük, megvárjuk amíg a cukor teljesen feloldódik, majd hozzáöntjük a kakaóval elkevert kekszhez az aromával együtt és alaposan összegyúrjuk. 
  2. A kekszes masszát egy fólián kb 1 , 5 cm - es vastagságúra nyújtjuk, tálcára helyezzük és hűtőbe tesszük dermedni, majd  karácsonyi kiszúróval kiszaggatjuk. A leeső részeket újra kinyújtjuk és kiszaggatjuk ( Tipp : vagy golyókat formázunk és kókuszban meghempergetjük .)
  3. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, összekeverjük az olajjal és megmártjuk benne a kiszúrt motívumok tetejét. Szórócukorkával tetszés szerint díszítjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése